top of page

 

Willkommen auf der Schokoladenseite des Lebens

AKTUELLES

Wir sind umgezogen in die

Neckarsteige 14 | 72622 Nürtingen | 07022 8850

Unsere Schümli-Zeiten in der Adventszeit

Mittwoch bis Freitag 9.30 - 18 Uhr

Samstag 9.30 - 15 Uhr

Sonntag 12 - 17 Uhr

Ab dem 17. Dezember gelten folgende Öffnungszeiten

17. Dezember 9.30 - 18 Uhr

18. Dezember 9.30 - 18 Uhr

19. Dezember 9.30 - 18 Uhr

20. Dezember 9.30 - 18 Uhr

21. Dezember 9.30 - 15 Uhr

22. Dezember 12 - 17 Uhr

23. Dezember 9.30 - 18 Uhr

24. Dezember 9.30 - 13 Uhr

25. und 26. Dezember Ruhetage

27. Dezember 9.30 - 18 Uhr

28. Dezember 9.30 - 15 Uhr

29. Dezember 12 - 17 Uhr

30. Dezember Ruhetag

31. Dezember 9.30 - 13 Uhr

Neujahr Ruhetag

Wir bieten auch glutenfreie und vegane Optionen unserer Torten und Kuchen an.

Fragen Sie dazu gerne an unserer Theke nach.


Für Bestellungen aller Art bitten wir Sie, direkt in der Schümli Conditorei Confiserie während der Öffnungszeiten anzurufen: 07022 8850.

Kuchen und Torten für Dienstag können in unserer Conditorei in Neckartenzlingen abgeholt werden. Hierfür benötigen wir Ihre Bestellung immer bis Sonntag 17 Uhr.

Die Conditorei 

Von Geschmack 

und Genuss 

 

Sahne wird geschlagen, Früchte zu feinem Püree gekocht, Schokolade zum Schmelzen gebracht. Ein süßer Duft nach frisch Gebackenem schwebt durch die Räume.

Willkommen in unserer Zauberkammer – der Conditorei.

 

Ob Fruchtig-frische Mango-Sahnetorte, schokoladiger Kirschnusskuchen oder fluffig-leichte Schokomousse: All unsere süßen Versuchungen stecken voller Handarbeit und Herz. Die Rezepturen kreiert Konditormeister Wolfgang Walz mit einem vierköpfigen Team und viel Liebe selbst.

 

Gerne backen wir auch nach Ihren Wünschen – für ganz besondere Anlässe und als süße Freude für daheim.

Backen ist eine Kunst

Und eine gar Edle

Karl Valentin

Die Conditorei
Unsere Boutique

Unsere Boutique

Nürtingens Ein. 

Und süßestes Alles. 

 

In unserer charmanten Boutique, der Schümli Conditorei Confiserie,

findet man alles, was süße Träume wahr werden lässt.

Feine Pralinen, hausgemachtes Gebäck und kleine luxuriöse Naschereien, wie Macarons.

Aber vor allem: Eine Theke mit unserer vielfältigen Torten- und Kuchenauswahl. 

 

Neben saisonalen Kreationen warten dabei echte Klassiker, wie Käsekuchen oder Sachertorte, ganzjährig auf Sie. Ganz nach Ihrem süßen Zahn, verpacken wir Ihnen Ihre Auswahl zum Genießen daheim. Darf es noch ein Petit Four auf die Hand sein? Sehr gerne.

Willkommen auf der Schokoladenseite des Lebens. 

Hochzeitstorten

Süße Wunscherfüllung 

für den schönsten

Tag im Leben 

 

Ob Naked Cake, eine frische Fruchtsahne in Herzform oder Petit Fours als Dessert – für Ihre Hochzeit kreieren wir gerne nach individuellen Wünschen Ihre Torte oder Süßspeise. 

In einem persönlichen Beratungs-Termin nimmt sich Konditormeister Wolfgang Walz für Sie Zeit und entwirft mit Ihnen in unserer Boutique in der Neckarsteige Ihre Traum-Torte. 

 

Terminvereinbarung zur Hochzeitstorten-Besprechung telefonisch unter 07022 / 8850.

Hochzeitstorten

Wer wir sind

Von St. Moritz 

nach Nürtingen 

 

Mit unserer Schümli Conditorei Confiserie haben wir – Elke Blaschczik, gelernte Floristin, und Wolfgang Walz, Bäcker und Konditormeister – einen Ort für unsere Leidenschaften geschaffen:

Die feine Conditorei und Confiserie. 

So führen wir mit viel Sinn für die schönen Dinge seit Oktober 2021 unsere Boutique in der Nürtinger Neckarsteige und haben damit einen schönen Anschluss an das Schümli Café etabliert, in dem wir 25 Jahre Gäste mit feiner Torte und Kaffee begrüßten.

Vor der Nürtinger Café-Zeit arbeiteten wir unter anderem auf Sylt im „Café Wien“ und der „Konditorei Leysieffer“.

 

Eine prägende Zeit verbrachten wir in St. Moritz im „Café Hanselmann“ und dem „Hotel Kochendörfer“ in Pontresina, um die besonders feine Confiserie der Schweiz kennenzulernen. Von dort haben wir auch den Namen unseres früheren Cafés und heutigen Conditorei Confiserie mitgebracht: Schümli ist dort die Crema auf einem guten Kaffee oder Espresso.

Wer wir sind

Wir bilden aus zum/zur Konditor/in

Das Leben ist zu kurz für Knäckebrot

 

Du liebst Torten? Süßes ist deine absolute Leidenschaft?

Dann bist du bei uns genau richtig! 

In einer dreijährigen Ausbildung zum Konditor erlernst du die süße Handwerkskunst in unserer Konditorei in Neckartenzlingen. Gemeinsam mit einem passionierten Team wirst du die Techniken der feinen Confiserie kennenlernen und das Torten- und Kuchenalphabet von Ananasfruchtspiegel bis Zwetschgenzimtsahne fertigen.

Aktuell sind unsere Ausbildungsplätze belegt.

Für Interessierte am Beruf Konditor:in bieten wir Praktika zum Reinschnuppern an.

 

Weitere Informationen telefonisch unter 07022 8850

DSC_0488.jpg
empfohlen von
IMG_0961.jpg
IMG_0968.jpg
Scanbot 09.02.2019 15.26.jpg
Kontakt
bottom of page